林川走进店里，看店的王小柯正追着剧，头也不抬。

“还没还没，再等等，放心吧，这鸡跑不了。”

闲的没事干，林川在店里转悠了起来。

店面不大，也就30平左右，店里整齐摆放着三张桌子，墙面上贴满了各种奖状，有“广成北路鸡王”、“杭市首届烤鸡大赛冠军”等等，最中央挂着大大的照片，一个意气风发的年轻人正捧着奖杯。

“刚刚出去的就是鸡王？”林川指着墙上的照片，问道。

王小柯没好气道：“什么鸡王，读全了行不行，我爸那叫烤鸡王！”

林川点点头，感叹道：“岁月真是一把杀猪刀啊。”

“是吧，天天烤这个鸡那个鸡，人都老的不成样了，还说以后把店交给我，我对烤鸡一点都不感兴趣。我可不想全年无休，未老先衰。毕竟人生不是轨道，是旷野。”

王小柯一脸向往自由，仿佛下一秒就要到大草原上感受大自然的气息。

林川：“旷野？旷野不是牛马待的地方吗？”

王小柯：...

林川：“话又说回来，你家这店名起的挺横的呀，香飘飘烤鸡王。但是我感觉也没什么特别的呀？不就把鸡往架上一烤，转几圈就完事了吗？”

“你以为做鸡很容易啊？”

见有人敢质疑自家烤鸡的手艺，王小柯不乐意了。

“每天去市场选新鲜鸡，水开烫鸡拔毛，鸡肚子还要塞秘制酱料腌制，烤架要升温到180度......”

王小柯掰着手指头，如数家珍。

“你以为这就完了？”

“不不不，烤鸡的火候也很重要，火大了会糊，火小了不熟。”

“还有，烤鸡的调料也很讲究，要根据鸡的大小、部位、肥瘦来调配。”

“最后，烤鸡的出炉时间也很关键，要掌握好火候，才能保证烤鸡的口感。”

王小柯一脸自豪，仿佛在说自家烤鸡有多么多么的复杂。

——【煮播煮播，原来做鸡这么难啊，我以后再也不敢瞧不起做鸡的了。】

——【不是哥们你...】

——【别尬黑，我吃过这家，这家味道确实好，5公里以内天下无敌。】

——【那确实，5公里之外就是天外来敌了。】

——【这小姐姐，嘴上说着不想继承家业，身体却很诚实嘛。】

——【全靠经验积累，就像我，当了10多年的电工师傅，这漏没漏电，我一摸便知。】

——【正愁明天露营办点啥活动，还是整点烤ji吧。】

——【说鸡不说吧，文明你我他！】

——【6】

“叮”

烤架上的定时器响起，一只金灿灿的脆皮烤鸡出炉了。

一股带着果香的烤鸡味扑面而来，林川忍不住咽了咽口水。

“好了，89号订单好了，你拿去给客人吧。”

王小柯把烤鸡打包好递给林川，又叮嘱道：“最佳使用时间为20分钟，超过这个时间，皮就不脆了，赶紧给客人送过去。”

林川点点头，接过烤鸡，“放心吧，我一定尽快送到。”

......

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