村里家家户户院子里都挂满了腊肉腊肠腊鸭腊鹅和削了皮的柿子。

第一批柿子已经快要捂出白霜，不要几天就能上市了，目前晒着的柿子，不要几天也能继续捂了。

后面再做一批，留着到年后卖柿饼，剩下的柿子就留着红着吃。

今年房家洼做到柿饼是去年的三倍多，倒不是山上的柿子长得多，而是他们和商队出去买得多。

附近的村镇农户和有田庄的地主们，今年因为卖柿子，卖乌桕子，很是得了一笔外财，从上到下都高兴不已，这段时间，也是拿着这些钱来买买买。

房家洼出去的腐乳，变蛋，蜡烛，不光是紧俏货，就连平常买不起的点心，现在也开始频繁购买了。

尤其是那些里正啊，小地主们，以及富户们。

所以，县城里秦悦棉的干果铺，过水镇的陈氏干果铺，秦红花的杂货铺子，因为这几样货，也大赚了一笔。

不过腐乳和变蛋的大头利润在商队那里，毕竟商队每一次进货，都是二十坛子起步。

倒是点心，只供应她们几家的干果铺子。

现在刘小冬只有一个烤窑，她教会了王冬麦和秦容两个人，趁着她上课的间隙，让她娘跟她舅妈来做点心，这段时间，就是靠着她俩的手艺，供应了秦悦棉陈氏和秦红花的铺子呢。

糕点生意火爆，是在刘小冬的预料之中的，她在考虑，明年要不要把这手艺教给秦悦棉。

要不然就是在村里选几个大点的姑娘来当点心娘子，以后专门来做这类面点。

毕竟有了成熟的老面酵在，她还想做更多的面点和甜点。

到时候，再开一个房家洼品牌的点心作坊，也不是不可以。

她把这个想法跟杜冬云商量了一下，毕竟，杜冬云明年是要在府城开点心铺子的，就是靠着刘小冬的这个手艺呢。

杜冬云想了半天，觉得这个方法可以，毕竟，她没打算在县城开点心铺子的想法，而刘小冬一看就是不想抛头露面的，房家洼众人在村里就有忙不完的事，也分不开身去开铺子。

只能把这方子卖给秦悦棉，或者秦红花了。

杜贞念知道后，没同意直接卖方子，而是让刘小冬自己招几个点心娘子培养出来，让她们在房家洼做点心，秦悦棉陈氏和秦红花自己来提货，到时候继续和三家分成。

这样既能保证自己做出来的点心的品质，又能时时上新品，还能跟三家长期保持良好联系，最主要是方子攥在自己手里可以长期做下去。

杜贞念的这一建议，跟刘小冬想的自己培养点心娘子的想法不谋而合，于是她跟杜冬云就定下了这个决定。

至于找人学做点心，这事要推迟到明年了。

眼下年前大家都挺忙的。

而且私塾里的学生，也要迎来第一年的年末考，刘小冬虽然不在乎自己的成绩，但也不想自己垫底，于是忙着做吃的时候，也不忘温习课业，手上的字也没落下。