十天时间一晃而过。

秦记的效率确实惊人，德庆街那家原本还只是个空壳子的铺面，如今已是焕然一新。

门脸上，“赵氏奇香”四个鎏金大字招牌已经挂起，字体倒是方正大气，显然是秦记请了名家书写，与赵三郎那份“秘方”上的狗爬字形成了鲜明对比。赵三郎看到时，心里忍不住吐槽：妈的，连招牌都要跟我撇清关系！

店铺内部也基本完工。一楼大堂宽敞明亮，青砖墙，原木桌椅，角落里还点缀着几盆绿植，确实比瓦子区那些油腻腻的小食摊雅致了不知多少倍。柜台、餐具也都准备妥当，擦得锃亮。

二楼的雅间更是精巧，每个房间都有不同的主题，挂着字画，摆着瓷器，甚至还有专门供客人焚香的小香炉。

后厨更是让赵三郎大开眼界，各种锅碗瓢盆、刀具案板一应俱全，比他上辈子见过的某些大饭店后厨还要专业。那个独立的烧烤区，更是配备了十几个大小不一的烤炉，通风管道直接通到屋顶，设计得极为巧妙。

“三哥，这……这真是咱们的店？”猴子站在崭新的后厨里，摸摸这个，看看那个，眼睛都快不够用了。石头更是激动得说不出话来。

赵三郎心里也是一阵火热。不得不承认，秦乔乔确实有魄力，也有实力。这么大的投入，看来她是真的想把这烤串生意做大。

但火热过后，是更深的警惕。投入越大，意味着对方的控制欲也越强，自己想要“反客为主”的难度就越大。

就在这时，周管事领着一个三十多岁、穿着体面、留着山羊胡的中年男人走了进来。

“赵老板，给你介绍一下，”周管事指着那中年男人说道，“这位是钱掌柜，以后这家店的日常经营、迎来送往、账目管理，都由钱掌柜负责。小姐说了，赵老板你是技术总监，主要负责后厨的技术把关和产品质量，其他的事情，就不用你操心了。”

赵三郎心中冷笑。说得好听，不用操心？这是明摆着架空我，只让我当个纯粹的技术工啊！连后厨采买估计都轮不到自己插手。

这钱掌柜一看就是秦记的老人，精明干练，眼神里透着一股生意人的圆滑。他对着赵三郎拱了拱手，笑容可掬：“赵总监，久仰大名！以后还要请赵总监多多指教，尤其是在这烤串的门道上。咱们同心协力，定能让‘赵氏奇香’名扬汴京！”