一盘豆芽,七个人,你一口我一口,很快就见底了。
“爷爷喜欢,我今晚再种一盆。”沈淮立即表态,“这次不用罐子里种了,换成大盆,这样种一次就能吃几餐。”
“等会吃完饭,爷爷给你找个木盆。”
吃饭的时候,大家都在夸豆芽味道好。
“三郎,种一次要五六天,那采收之后能留多少天呢?”沈继业问道。
沈淮摇摇头道,“爹,我也不是很清楚,我只知道,天气热豆芽菜便长的快,天气冷便长得慢,至于能放几天,我也不清楚。”
这个沈淮是真的不清楚。
上辈子,他很少做饭。
偶尔买的青菜,都是一餐的量,因为他觉得,蔬菜过夜便不新鲜,所以买的青菜份量都很少。
“等种出来了,我们在慢慢试呗。”沈七刀笑着开口,心情很不错的夸赞沈淮,“我们家论聪明还得是三郎啊,要是换成我们,估计看两眼就忘了,哪里还会想到这些啊。”
“我聪明,那是爹娘生的好。”
这句话,把全家都夸了一遍。
沈继业和黄氏几人,笑的非常开心。
“爹,爷爷,别的地方有这种豆芽菜卖吗?”沈淮比较关心这个。
“镇上没见过,县里的集市也没见过,至于郡城有没有就不知道了。”沈继业知道儿子担心的是什么,“放心,只要镇上没有,这个菜肯定好卖。”
那就好。
若是泛滥了,那便很难卖出去了。
龙溪镇不富有,以小农经济为主,若是东西烂大街,真的不懂卖给谁。
沈淮不奢求卖出天价,只希望集日的时候,能卖个三五十斤,补贴家用就行。
他也清楚,靠这个发家致富不现实。
“爹,种植的方法,目前只有我一个人知道,你们先不要声张,等大家都会种了,我们在拿去集市试试水。”沈淮说道。
“等会我便跟你学。”沈继业说着,目光落在沈月沈杏身上,“你们两个别说出去,知道吗?”
沈月和沈杏齐齐点头,表示自己不会说出去。
晚饭结束,沈继业和沈七刀避开沈月沈杏,开始询问沈淮种豆芽的方法。
沈淮没有隐瞒,“其实很简单,把豆子浸泡一夜,然后放到一个木盆里,在下面搞两个洞方便漏水,然后找块布盖起来,不能见光,早晚各浇一次水就可以了。”
沈继业挑眉道,“这么简单?”
“嗯,注意避光就行。”沈淮顿了顿,又补充道,“盆子不能沾油,不然豆子会烂掉,种不活。”
当晚,沈淮特意让林氏称一斤黄豆出来。
他想知道,一斤黄豆能发出多少斤的豆芽。
“爹,我们一起种,我拿木盆,你拿罐子。”
沈继业没意见。
从浸泡黄豆,到把黄豆装进罐子里、避光、早晚浇水,每个步骤都严谨的跟着沈淮走。
期间需要注意什么,沈淮知道的都会跟沈继业说。
沈继业对此很上心,一天不知道看了多少回。
黄氏和林氏看的心痒痒的,忍不住也跟着一起种。
反正家里有十几袋黄豆呢,拿出一两碗压根不心疼。
沈月和沈杏完全闲不住,也偷偷摸摸的在房间里种了,只有沈七刀没动。