这么一会的功夫,这条鱼就被清理的明明白白的。
远远的看着这一幕,小雪顿时愕然地张大了嘴巴:“二哥,你好快呀!”
林峰没来由一阵恶寒。好不容易还压下了捂住小丫头嘴巴的冲动。
毕竟,他的手上都是血。
回过头,狠狠的瞪了她一眼,林峰没好气的说道:“小屁孩,你知道个什么?不要乱说话!”
“可……可我刚才看的清清楚楚,你确实很快啊!”
林峰顿时就怒了,只能狠狠瞪了那丫头一眼:“闭嘴,要不然今天的好吃的就没你的份儿了。”
尽管小雪有些不明所以,却还是用两只小手捂住了嘴巴。
整个世界终于安静下来了。林峰也露出了一丝淡淡的笑容。
虽然有些不明白系统为什么这次奖励的这么大方。但他也并没有纠结这件事情,毕竟,谁会拒绝自己的厨艺太好呢?
不知道过了多久,小丫头的声音又响了起来:“二哥,你想啥呢?鱼都杀好了,怎么还不开始做饭呀?”
直到这时,林峰才恍然大悟。没好气的看了小丫头一眼,将处理好的鱼拎进了厨房。
将这条大鱼放在了菜板子上。用刀在鱼背上分别划了两道,然后用将料酒,盐,胡椒等调料进行腌制。
趁着腌制的当口,林峰就在厨房里翻找一起来。不一会的功夫,他就找到了两颗土豆、一个茄子和一截藕。
将土豆、茄子和藕洗干净后,分别切片。
随后他才起锅烧油。
烧至冒烟后转中小火,将鱼皮朝下放入,煎至定型后翻面,再煎2分钟至两面金黄,盛出备用。
同一口锅留底油,林峰就开始爆香干辣椒、花椒、姜蒜、洋葱,并加豆瓣酱和麻辣烤鱼的调料炒香。
然后,林峰往锅里倒入清水,加生抽、糖调味,最后,放入之前切好的土豆、藕片,煮至半熟。
将煎好的鱼铺在配菜上,淋上汤汁,林峰才盖上锅盖,中小火焖5分钟,让鱼肉吸收麻辣味。
最后,林峰掀开锅盖,将之前切好的香菜撒进锅里……
然而,就在这时候,伴随着吱呀一声,一颗小脑袋就探了进来:“二哥,好了没?实在是太香了。能不能先给我尝尝?”
只不过,话还没有说完,小雪就被厨房的辣味呛到,用力的咳嗽起来。
林峰笑了笑,连忙把她的头给推了出去:“心急吃不了热豆腐。”
只不过,厨房的门还没有关上,高大山就走了过来:“小峰,你到底行不行?不行就让你姥姥做吧,别看你再把这么好的鱼给糟蹋了。”
林峰顿时无语,没好气的说道:“我之前不是说了吗?我做的鱼绝对好吃,不然的话,回头我再给您钓一条就是了!”
说着,林峰好像突然想起了什么,似笑非笑地盯着姥爷:“姥爷,你跟我这没话找话,该不会也是被我做的鱼勾出了馋虫吧?亏您一大把年纪了,怎么也跟个孩子似的?”