第140章 诗涵妙馔,韵味三餐(2 / 2)

“哇,这两道菜好精致啊,感觉就像艺术品。”叶琳赞叹道。

姐妹们品尝着美食,纷纷陶醉其中。“这西湖醋鱼的味道太正宗了,鱼肉鲜嫩,酸甜的酱汁恰到好处。”林悦说道。

“龙井虾仁也很赞,虾仁的鲜嫩和龙井的茶香完美结合,别具风味。”楚萱也对林诗涵的手艺赞不绝口。

晚餐时间,林诗涵决定做一顿充满诗意的素斋。她先做了一道罗汉斋,将香菇、木耳、腐竹、黄花菜、胡萝卜、荷兰豆等多种素菜泡发或洗净切好。锅中倒入少许油,先放入香菇煸炒出香味,再依次放入其他素菜,加入适量的生抽、蚝油、盐和白糖调味,翻炒均匀后加入适量的清水,盖上锅盖焖煮一会儿,让各种食材的味道相互融合。

接着,林诗涵做了一份翡翠白玉卷。她将白菜叶在热水中焯软,将豆腐切成小块,用勺子压成泥状,加入切碎的香菇、胡萝卜和葱花,再加入适量的盐、生抽和香油搅拌均匀。将白菜叶铺在案板上,放入适量的豆腐馅,卷成卷状,放入蒸锅中蒸熟。出锅后,在上面淋上一层用淀粉、生抽和清水调制的薄芡汁。

“姐妹们,今晚咱们来一顿素斋,感受一下清淡的滋味。”林诗涵说道。

“哇,看起来好有食欲,没想到素菜也能做得这么好吃。”夏婉说道。

姐妹们品尝着素斋,感受着其中的清淡与韵味。“这罗汉斋各种素菜搭配得恰到好处,味道浓郁。”江瑶说道。

“翡翠白玉卷也很有创意,白菜的清甜和豆腐的嫩滑相得益彰。”安晴也对林诗涵的厨艺表示赞赏。

在林诗涵做饭的这第三个月里,她用细腻的心思和精湛的厨艺,将诗意融入每一道菜肴中,为姐妹们带来了一场又一场别具韵味的美食盛宴,让姐妹们在享受美食的同时,也仿佛置身于诗意的画卷之中,使海滨小镇的这段放松时光更加富有情趣。