然后，爷爷会把羊架在一个特制的烤架上。这个烤架是爷爷自己打造的，用的是村子里最坚韧的木材。烤架下的火是用干燥的牛粪和柴禾点燃的，这种火燃烧得很旺，而且会给羊肉带来一种独特的香味。

烤制的过程是漫长而充满期待的。爷爷会坐在烤架旁边，不时地转动烤架，让羊的每一面都能均匀受热。书源也会在一旁帮忙，他学着爷爷的样子，小心翼翼地转动着烤架。随着火焰的舔舐，羊的表皮开始慢慢变得金黄，油脂在高温下滋滋作响，香气也越来越浓郁。

“烤全羊可不能心急，就像做人一样，要慢慢来，才能有好的结果。”爷爷的话深深印在书源的脑海里。

随着年龄的增长，书源开始离开村庄，到外面的世界去求学。他去了乌鲁木齐，在那里，他接触到了更多的人和文化。然而，他心中始终念念不忘家乡的烤全羊。在城市里的餐厅里，他也尝过所谓的烤全羊，但总觉得缺少了些什么。

有一次，书源参加了一个国际美食文化交流活动。在这个活动中，来自世界各地的美食琳琅满目，但书源觉得没有一种美食能够真正代表他家乡的味道。他心中涌起一股冲动，他想要把新疆烤全羊的美味展示给全世界的人看。

回到村庄后，书源开始向爷爷更加深入地学习烤全羊的技巧。爷爷看到书源的决心，非常高兴，他把自己多年来积累的所有秘诀都毫无保留地传授给了书源。

书源不仅仅满足于传统的烤制方法，他开始尝试创新。他发现，如果在腌制羊的时候加入一些当地的水果汁，比如葡萄汁或者石榴汁，会让羊肉在烤制后带有一种淡淡的果香。他还尝试用不同的木材来烤制，发现用果木烤制出来的羊，会有一股独特的果香味。

为了让烤全羊能够被更多的人接受，书源还研究了不同地区人们的口味偏好。他发现，对于一些不太习惯浓郁香料味的人来说，可以适当减少一些香料的用量，同时增加一些蜂蜜的涂抹，这样烤出来的羊表皮会更加酥脆香甜。

经过一段时间的努力，书源觉得自己已经准备好了。他决定带着自己的烤全羊参加一个全国性的美食大赛。这是一个竞争非常激烈的比赛，来自全国各地的美食高手都汇聚于此。

当书源带着他精心烤制的烤全羊出现在比赛现场时，那浓郁的香气立刻吸引了所有人的注意。评委们看到那色泽金黄、外皮酥脆、香气四溢的烤全羊时，都露出了惊讶和期待的表情。

书源在介绍自己的烤全羊时，充满自豪地说：“这不仅仅是一道美食，它更是新疆文化的象征。每一只羊都来自天山脚下的草原，每一种香料都蕴含着新疆大地的气息，每一道烤制工序都传承着我们家族的传统。”

评委们开始品尝，当他们咬下第一口时，那鲜嫩多汁、香料味和果香味完美融合的羊肉口感让他们纷纷点头称赞。一位评委说：“这烤全羊让我感受到了新疆的广阔、热情和丰富的文化内涵。”

在众多优秀的参赛作品中，书源的烤全羊脱颖而出，最终获得了大赛的冠军。这个消息传遍了整个村庄，村民们都为书源感到骄傲。

随着这个冠军的获得，书源的烤全羊开始受到更多人的关注。越来越多的餐厅邀请他去展示烤全羊的制作过程，越来越多的游客来到他的村庄，就是为了品尝他亲手烤制的烤全羊。

有一天，一家国际连锁酒店的老板找到书源，他希望书源能够把新疆烤全羊带到国际舞台上，在酒店的全球分店中推出这道美食。书源有些犹豫，他担心在大规模的商业运作下，会失去烤全羊原有的特色和文化内涵。

但是，经过深思熟虑，书源还是决定接受这个挑战。他知道，这是一个让全世界了解新疆烤全羊的好机会。

在与酒店合作的过程中，书源严格把关每一个环节。他亲自挑选羊的来源，确保每一只羊都符合新疆烤全羊的标准。他还亲自培训厨师，把自己的烤制技巧和对烤全羊的理解传授给他们。

为了适应不同国家的文化和口味，书源也做了一些微调。在一些分店，他根据当地的宗教信仰和饮食习惯，对烤制的方式和配菜进行了适当的调整。但他始终坚持保留烤全羊的核心风味和新疆的文化特色。

在国际舞台上，新疆烤全羊引起了巨大的轰动。来自不同国家和文化背景的人们都被这道美食所吸引。在纽约的分店，一位美国顾客品尝后说：“这是我吃过的最独特的羊肉料理，它让我对中国的新疆地区充满了向往。”

在巴黎的分店，一位法国美食评论家写道：“新疆烤全羊就像一件艺术品，它的外观金黄诱人，口感丰富多变，是中法美食文化交流中一颗耀眼的明星。”

书源的名字也随着新疆烤全羊在国际上的传播而被越来越多的人知晓。他成为了新疆美食文化的传播者，他的故事激励着更多的年轻人去传承和发扬家乡的美食文化。

然而，书源并没有忘记自己的初心。他仍然会定期回到村庄，在自家的院子里，按照传统的方式烤制烤全羊。他会邀请村里的老人和孩子一起品尝，和他们分享自己在外面的经历。

对于书源来说，新疆烤全羊不仅仅是一道美食，更是他与家乡、与家族传统、与新疆这片土地紧密相连的情感纽带。他将继续在这条传承和创新新疆烤全羊文化的道路上坚定地走下去，让这道美食的魅力永远散发在世界的每一个角落。